MADIUN, madiunpunyakita.com – Aroma kopi segar memenuhi Bima Ballroom Aston Madiun Hotel & Conference Center, Kamis (28/8/2025). Suasana itu bukan hanya untuk menikmati minuman, melainkan menjadi ruang belajar kreatif bagi 150 mahasiswa dan pelajar perhotelan jurusan kuliner serta food & beverage service dari berbagai sekolah dan kampus di wilayah Karesidenan Madiun.
Keseruan The Art of Coffee di Bima Ballroom Aston Madiun
Mereka hadir untuk mengikuti workshop bertajuk “The Art of Coffee”, yang tahun ini kembali digelar setelah sukses dengan tema “Brew Mastery” pada 2024. Program ini mengajak generasi muda pecinta dunia kopi mengenal lebih dekat seni meracik hingga menghias kopi.
“Kami ingin menghadirkan ruang belajar yang aplikatif sekaligus menyenangkan. Tidak hanya teknik dasar kopi, para peserta juga diajak mengekspresikan kreativitas melalui latte art bersama Trainer Barista Liem dari Javabica,” kata Reynaldy Setyo Nugroho, Marketing Communication Aston dan fave hotel Madiun.
Dalam kegiatan tersebut, peserta mendapat materi komprehensif mulai dari dasar-dasar kopi, proses pengolahan, hingga teknik membuat latte art. Tak hanya itu, sesi pelatihan singkat Bahasa Inggris juga diberikan oleh tenaga profesional, sebagai bekal penting bagi mereka yang kelak akan berkarier di industri perhotelan.
Workshop ini menjadi ajang berharga bagi para peserta untuk membangun jejaring, bertukar ide, sekaligus merasakan pengalaman langsung layaknya barista profesional. Pengalaman itu semakin istimewa dengan adanya kompetisi latte art, di mana karya terbaik memperoleh doorprize dari manajemen hotel.
Pihak Aston dan fave hotel Madiun berharap kegiatan ini dapat menjadi titik awal lahirnya barista dan praktisi food & beverage berbakat dari Karesidenan Madiun.
“Lebih dari sekadar minum kopi, kegiatan ini diharapkan menumbuhkan kebanggaan pada profesi hospitality sekaligus membuka peluang baru bagi generasi muda untuk berkreasi dan menginspirasi lewat secangkir kopi,” ujar Reynaldy. (mpk01).
