Madiunpunyakita.com — Nasi pecel, kuliner khas Kabupaten Madiun yang terkenal dengan kesederhanaan dan cita rasanya yang khas, kini hadir dalam sajian yang lebih bermakna. Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Madiun, Polda Jawa Timur, menghadirkan nasi pecel sebagai menu unggulan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) bagi pelajar penerima manfaat.
Kepala SPPG Polres Madiun, Yuniar Arinda Putri Aji, menjelaskan bahwa pemilihan nasi pecel bukan semata karena popularitasnya, tetapi juga karena kandungan gizi yang lengkap dan cocok untuk menunjang kebutuhan energi serta konsentrasi para pelajar.
“Nasi pecel memiliki nilai gizi seimbang dan mudah diterima semua kalangan. Selain itu, kami ingin mengangkat kearifan lokal melalui makanan khas Madiun,” ujar Yuniar, Rabu (5/11/2025).
Dalam satu porsi nasi pecel terdapat nasi putih sebagai sumber karbohidrat, aneka sayuran rebus kaya serat dan vitamin, sambal kacang sebagai sumber protein nabati dan lemak sehat, serta lauk pelengkap seperti telur, tempe, dan tahu yang tinggi kandungan protein, kalsium, dan zat besi.
Kapolres Madiun, AKBP Kemas Indra Natanegara, mengapresiasi langkah kreatif tim dapur SPPG dalam menyajikan menu tradisional bergizi tinggi tersebut.
“Kreativitas ini sangat baik. Selain memperkaya variasi menu agar pelajar tidak bosan, nasi pecel juga merupakan makanan bergizi yang identik dengan Madiun,” ujarnya.
Melalui inisiatif ini, SPPG Polres Madiun berharap dapat terus memperkuat peran kuliner lokal dalam mendukung pemenuhan gizi anak-anak sekolah sekaligus menjaga warisan budaya daerah. (mpk01).
